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陡嶺洞茶葉專業合作社茶葉基地一角（方浩 攝）
岳陽晚報全媒體訊（首席記者 韓章 實習生 姚述花 胡昂）4月21日，記者走進臨湘市陡嶺洞茶葉專業合作社制茶車間，映入眼簾的便是幾條自動化茶葉制作生產流水線，伴隨著機器的轟鳴聲，它們正有規律地穩定運轉。不遠處，制茶工人們手指在香氣四溢的茶葉間輕盈穿梭，并有條不紊地將茶葉“翻來覆去”。據悉，隨著氣溫回升，岳陽進入春茶采摘、加工最為忙碌的時節。截止到4月21日，該合作社已加工“臨湘炒青”“白毛石尖” 等主打產品1500余公斤。
當日上午9時，周邊一些中老年茶農們，將當天采摘的茶葉，陸陸續續送到該合作社。經過質檢、計量兩道工作流程后，茶農們便能輕松地領到銷售款項。寬敞整潔的生產車間內，散發著陣陣濃郁、醇厚茶香的鮮葉，在一條條流水生產線上，經歷攤青、殺青、揉捻、干燥、包裝等步驟后，最終變成消費者手中的茶葉產品。
鄧光輝（左）向員工和茶農，講解鮮葉采摘質量要求（方浩 攝）
員工察看茶葉殺青效果（楊一九 攝）
正穿梭在車間各條流水生產線，檢查各道工序的該合作社理事長鄧光輝，忙里偷閑地向記者介紹，目前每天可收購鮮葉約500公斤，產干茶約150公斤。“預估一周后，將完成春茶的采摘加工過程。” 鄧光輝告訴記者，該合作社種植、收購、加工、包裝后的茶葉，通過固有的直銷渠道和電商平臺，銷往長沙、內蒙、湖北等全國10多個省市。“由于受前期冰凍天氣的影響，近年引進的優良茶葉品種，產量與去年同期相比，減少了30%。”
鄧光輝向記者介紹春茶采摘與銷售情況（許澤波 攝）
據悉，臨湘市陡嶺洞茶葉專業合作社自成立以來，始終堅持以茶產業為依托，適時引進優良品種，竭力打造暢銷品牌，以產業促進就業，帶動周邊農戶從事茶葉種植，促進就業幫扶。與此同時，該合作社每年還安排100多名困難家庭勞動力季節性就業，定向幫扶60戶，約160人，每戶平均年幫扶收益在5000元以上。
茶農將采摘的鮮葉賣給合作社（楊一九 攝）
位于桃林鎮治水村的臨湘市陡嶺洞茶葉專業合作社，現有成員219戶，茶葉基地300多畝。據鄧光輝介紹，早在2018年，該合作社就被認定為湖南省就業扶貧基地，2019年被認定為岳陽市精準就業扶貧愛心單位。2016年鄧光輝獲評臨湘市扶貧工作先進個人，2022年岳陽市百億茶產業建設先進個人等殊榮。合作社現采取“合作社+農戶”的模式，大力發展生態茶產業，即農戶出土地和勞動力，合作社免費提供種苗和技術服務，農戶所采摘的鮮葉，由合作社按照市場價格保價收購。由此實現茶農茶企合作共贏，推動當地茶產業高質量發展。
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